Ein gutes Hotel legt Wert auf seine Küche, und im Radisson Blu Es. Hotel haben Sie Gelegenheit, die Geschmacksvielfalt der Region kennen zu lernen und kulinarische Geschmacksrichtungen und Traditionen neu einzuordnen. Kulinarischer Herrscher über unser Feinschmecker-Restaurant wie auch unser Trendrestaurant ist Meisterkoch, der in beiden eine einfache Philosophie umsetzt: nur das Beste zu servieren.
Eingeschmiegt zwischen den Swimming Pool im 7. Stock und die Dächer von Rom, bietet Ihnen das Zest eine hervorragende Aussicht auf die Aquädukte sowie eine unübertroffene Speisekarte. Das Restaurant ist unter den Einheimischen ein beliebtes Ziel, um das Frühstück, leichte Snacks, einen Aperitif, das Mittagessen oder ein abendliches Arbeitsessen einzunehmen.
Das Sette steht an vorderster Front jener kulinarischen Welt, die nach vorn drängt, interpretiert und neue Trends antizipiert. Die Gäste im Sette genießen eine suggestive Küche, verbunden mit einem makellosen, erlesenen Service.