Das Meisterwerk von Küchenchef Jan Brosinsky. Im hauseigenen Kräutergarten stehen während der Kräutersaison (Mai – Oktober) über 50 verschiedene Kräuter der Küche zur Verfügung. Jan Brosinsky pflegt höchst persönlich diesen Kräutergarten und liebt die frische Abwechslung dazu. Die Kräuter werden tagtäglich mindestens einmal von den Mitarbeiter der olivé Küche gezupft und direkt in die Speisen des mediterranen Restaurant olivé eingebunden.
Der Kräutergaten steht aber auch externen Gästen zur Verfügung. In ungezwungener Atmosphäre bietet dieser feinen Grillplausch von 8 – 20 Personen an. Ein idealer Event zur Sommerzeit. Verwöhnt werden die Gäste mit zehn verschiedenen Salate, Grilladen von Fleisch, Fisch (Tagesfang), Gemüse und Dessert.
Kräuterkunde und ein Diplom ist im Preis von CHF 89.00 pro Person inbegriffen.
100% Grill Satisfaction
Kräutergarten Club
Auf der Suche nach was Besonderem? Während der Kräutersaison können Sie im einzigsten Kräutergarten der Stadt St. Gallen Mitglied werden. Zahlen Sie einmalig CHF 20.00 und Sie dürfen so oft und so viele Kräuter zu jeder Tageszeit bei uns beziehen.
Die Mitgliedschaftskarte können Sie direkt an der Hotel-Réception beziehen. Bestehende Mitglieder melden sich direkt an der Réception für neue Kräuter. Ein Koch begleitet Sie gerne mit aufs Dach und hilft Ihnen die passenden Kräuter zu finden.
Die Jahresmitgliedschaft kostet CHF 20.00 pro Saison ist personengebunden und nicht übertragbar. Gilt nicht für Firmen.